Una cocina con fundamento
Tradición gastronómica
Cuidando el sabor desde el origen
Espacio y tiempo: una tierra privilegiada con siglos de Historia. Ideas y formas: conocimientos culinarios heredados y productos únicos por su autenticidad, excelencia y prestigio mundial.
Cuidamos el sabor desde el origen; desde el origen ancestral y las raíces más profundas de nuestra cocina; y desde el origen del producto, a través de los mejores proveedores de nuestra provincia y su entorno.
Una carta basada en platos y elaboraciones de la tradición culinaria cordobesa, fruto de siglos de experiencia y conocimientos adquiridos desde época romana o el esplendor islámico del Califato, hasta nuestros días.
Nuestra propuesta da un papel protagonista a las excelencias de los productos de las DOPs de la provincia: AOVE de Baena, Priego, Montoro y Lucena, vinos de Montilla-Moriles y productos 100% ibéricos de Los Pedroches.
VIVIR LA COCINA CORDOBESA
El arte de la tapa y del buen comer
Nuestra carta es un fiel reflejo de la vida cotidiana de Córdoba, sus rituales sociales, costumbre populares y manifestaciones culturales.
Por un lado, esa ciudad abierta, dinámica, ajetreada, de encuentros y vida en la calle. Y esa otra ciudad que mira al interior de la casa, donde el patio marca los latidos calmados y sinceros que mueven la vida en los hogares cordobeses.
La propuesta gastronómica de La Taberna El Nº 10 se adapta a los gustos, al apetito y al momento, combinando propuestas clásicas con otras más creativas.
Puedes venir a compartir unas tapas o raciones de un modo más coloquial, o a sentarte sin prisa a comer en condiciones, disfrutando de una comida completa en cualquiera de los diferentes ambientes que ofrece nuestro local.
Cada cliente puede disfrutar de experiencias y momentos únicos y personalizados
Nuestra cocina está abierta non stop. Desde la primera caña, al café de la sobremesa, hasta la última copa del día, permanece activa sin interrupciones. Perfecto para comidas fuera de horario, tapeos tardíos o sobremesas largas.