Sabor a mar

Publicado por & archivado en blog, restaurante.

Casa Pepe de la Judería tiene una multitud de sabores diferentes para ofrecer a nuestros comensales en Córdoba. Capaces de satisfacer prácticamente cualquier gusto, nos atreveríamos a afirmar. Pero hoy nos vamos a detener en un aspecto muy específico de nuestra carta: los platos con sabor a mar. La cocina de Córdoba tiene en los… Leer m�s »

Nuevas tapas

Publicado por & archivado en blog, restaurante.

En Casa Pepe de la Judería, uno de los restaurantes de referencia para comer bien en Córdoba, no nos gusta acomodarnos. Evidentemente, habrá platos esenciales de la cocina de nuestra tierra que siempre hallarán acomodo en nuestra propuesta culinaria: salmorejo, mazamorra, flamenquín, berenjenas rebozadas con miel de caña, rabo de toro… Pero el dinamismo y… Leer m�s »

Excelencia del producto

Publicado por & archivado en blog, restaurante.

“Alta cocina de mercado”. Con esta máxima nos gusta definir la propuesta culinaria de Casa Pepe de la Judería. Una definición que obedece a toda una forma de entender la cocina. Entre fogones, como en otras disciplinas profesionales y artísticas, nada mejor que echar la vista hacia el inagotable legado de nuestra historia para avanzar… Leer m�s »

Tapeo en la Judería

Publicado por & archivado en blog, restaurante.

El restaurante Casa Pepe de la Judería, referencia ineludible para comer bien en Córdoba, disponemos de amplios y diversos salones para disfrutar de un almuerzo o cena en un ambiente de plácida tranquilidad. Pero muchas veces nuestros comensales no tienen el tiempo para esa comida plácida. O bien prefieren el ambiente más bullicioso y ágil… Leer m�s »

‘Tapas y barras’ visita Córdoba

Publicado por & archivado en blog, restaurante.

Córdoba cuenta con una rica tradición culinaria asociada a sus venerables tabernas, genuinos templos del buen comer. Por ello, una parte notable de su cultura gastronómica está asociada a la cocina que se sirve y degusta principalmente en sus barras: las populares tapas. En el restaurante de Córdoba Casa Pepe de la Judería seguimos respetando… Leer m�s »