Excelencia del producto

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“Alta cocina de mercado”. Con esta máxima nos gusta definir la propuesta culinaria de Casa Pepe de la Judería. Una definición que obedece a toda una forma de entender la cocina. Entre fogones, como en otras disciplinas profesionales y artísticas, nada mejor que echar la vista hacia el inagotable legado de nuestra historia para avanzar… Leer m�s »